Φαγητό & Ποτό
Οι top ταράτσες του καλοκαιριού για φαγητό και ποτό
“Taking life to new heights”
Αν το καλοκαίρι στην Αθήνα μπορούσε να «χωρέσει» σε λίγες μόνο λέξεις, το σίγουρο είναι πως μια από αυτές θα ήταν και η λέξη ταράτσα, αφού–κακά τα ψέματα- καλές οι παραλίες, καλές οι αυλές και τα εναλλακτικά καφέ στην πόλη, αλλά ελληνικό καλοκαίρι χωρίς ταράτσα δεν υπάρχει! Όλοι το γνωρίζουν, γι’ αυτό και ξαμολιούνται για ένα καφέ, ένα φαγητό ή ένα ποτό, απολαμβάνοντας το λαμπερό ήλιο, το ηλιοβασίλεμα ή και τα φώτα της νυχτερινής Αθήνας από ψηλά!
Κι επειδή στην ομάδα της Top Town στηρίζουμε το κίνημα των «ταρατσάτων», όπως είναι γνωστό, είμαστε εδώ για να σου προτείνουμε –με σοβαρά επιχειρήματα- τις δικές μας πέντε αγαπημένες αθηναϊκές ταράτσες με υπέροχη θέα, κατάλληλες για όλες τις ώρες της ημέρας αλλά και για όλα τα γούστα!
L’ Amiral Athens
Στους πρόποδες της Ακρόπολης, με μπροστινή θέα το επιβλητικό Φετιχιέ Τζαμί, στο βάθος τον Λυκαβηττό, από πάνω τον Παρθενώνα και λίγα μόλις μέτρα μακριά από το Μοναστηράκι και τα Αναφιώτικα, βρίσκεται μια από τις πιο όμορφες ταράτσες της Αθήνας, αυτή του L’ Amiral.
Στεγασμένο σε ένα πανέμορφο –και προσφάτως ανακαινισμένο- νεοκλασικό κτίριο του 1870, το L’ Amiral Athens, με τον κλασσικό και ταυτόχρονα σύγχρονο εσωτερικό του χώρο, αλλά και με σήμα κατατεθέν τη μαγευτική του ταράτσα, αποτελεί ένα ιδανικό all day στέκι για κάθε στιγμή της ημέρας.
Το πρωί θα σε υποδεχτεί προσφέροντάς σου τον αγαπημένο σου αρωματικό καφέ αλλά και πληθώρα λαχταριστών επιλογών πρωινού ή brunch, που έχουν πάντοτε ως γνώμονα τα ολόφρεσκα υλικά. Εκεί, θα συναντήσεις πιάτα όπως η γευστική στραπατσάδα με τοματίνια, καπνιστό απάκι, κρεμμύδι και βαρελίσια φέτα πάνω σε προζυμένιο ψωμί, ενώ, για σένα που προσέχεις τη διατροφή σου, στον κατάλογο υπάρχουν και πολλές healthy επιλογές για να διαλέξεις.
Στη δημιουργική μεσογειακή κουζίνα του μαγαζιού, θα ανακαλύψεις παραδοσιακές ελληνικές σπεσιαλιτέ καθώς και πιάτα, με έντονες αναφορές στην ελληνική παράδοση αλλά μοντέρνα εκτέλεση, που παρασκευάζονται σχολαστικά με επιλεγμένα υλικά από κάθε γωνιά του τόπου μας.
Εμείς σου προτείνουμε να ξεκινήσεις με μία ελληνική σαλάτα με πολύχρωμα ντοματίνια, ντακάκια χαρουπιού, κρίταμο και κυβάκια φέτας και να συνεχίσεις με το must-try κριθαρότο με γαρίδες, μαραθόριζα και φρέσκο κρεμμυδάκι ή το top μπιφτέκι κοτόπουλου με πατάτες baby, ψητά σπαράγγια και vinaigrette από μέλι και θυμάρι!
Μια τέτοια γευστική εμπειρία θα ήταν αδύνατον να μην ολοκληρωθεί με ένα (ή και περισσότερα) από τα απολαυστικά γλυκά, που ετοιμάζονται καθημερινά δια χειρός του pastry chef του μαγαζιού, και σου προσφέρουν μια διαφορετική και ιδιαίτερη εκδοχή των κλασικών banoffee (ασυζητητί ό,τι πιο καραμελένιο έχεις δοκιμάσει!), cheesecake, pavlova αλλά και μους σοκολάτα.
Τα αθηναϊκά καλοκαιρινά βράδια κάνουν τώρα την εμφάνισή τους με πρωταγωνιστές τα δροσερά και εμπνευσμένα cocktails του L’Amiral, με βάση αποστάγματα της ελληνικής παράδοσης –όπως το πολλά υποσχόμενο «Sunset over Acropolis», με ούζο και μανταρίνι- αλλά και τα μοναδικά κρασιά από την ενημερωμένη wine list, που αναδύουν αρώματα ελληνικού αμπελώνα και μπορούν να συνδυαστούν εξαιρετικά με ένα πλατό ελληνικών τυριών της επιλογής σου (και όχι μόνο)!
Και ναι λοιπόν… όλα αυτά σε συνδυασμό με την ασυναγώνιστη ταράτσα πανοραμικής θέας στην κορυφή του κτιρίου, καθιστούν το L’ Amiral Athens την ιδανική στάση για την επόμενη εξόρμησή σου στην πρωτεύουσα!
Περισσότερα για το L’ Amiral
Couleur Locale
Στο Μοναστηράκι, μια ανάσα μακριά από την ομώνυμη στάση του μετρό και κρυμμένη μέσα στη στοά της οδού Νορμανού, θα βρεις άλλη μια καφετέρια με πανοραμική θέα στον Παρθενώνα, ονόματι Couleur Locale.
Το ασανσέρ σε ανεβάζει κατευθείαν στο all day view bar του τρίτου ορόφου, όπου θα αντικρίσεις το όμορφα διακοσμημένο, cozy, φιλικό και άνετο σκηνικό, που, σε συνδυασμό με τη διάσημη, πολυσύχναστη και χιλιο-φωτογραφημένη ταράτσα του, κατατάσσουν το μαγαζί στη λίστα με τα πιο φιλόξενα και «must visit» μέρη του ιστορικού κέντρου.
Το Couleur Locale φημίζεται, όμως, και για την ποιότητα και την πρωτοτυπία του, αφού «στέκεται» από την πρώτη στιγμή δίπλα στους Έλληνες παραγωγούς, βασίζοντας τις εκλεκτές του γευστικές προτάσεις σε πρώτες ύλες που έχουν επιλεχθεί από διάφορες πόλεις και νησιά της χώρας μας.
Το μενού περιλαμβάνει από καφέ και εξαιρετικό brunch (τα αυγά ποσέ με σολομό και αβοκάντο δεν παίζονται!), λαχταριστά σάντουιτς και πρωτότυπες επιλογές για τσιμπολόγημα (tapas & fingerfood) μέχρι δροσιστικές σαλάτες (όπως η σαλάτα παντζαριού, με πράσινο µήλο, ψίχα καρυδιού, φασόλια και µους γιαουρτιού σε φρέσκια ρόκα), πίτσες, burgers αλλά και νόστιμα γλυκά, με highlight το ονειρικό μιλφειγ, µε κρέµα βανίλιας, φιστίκι και φρέσκιες φράουλες!
Στη μπάρα, οι έμπειροι bartenders, δημιουργούν καθημερινά για εσένα πολύχρωμα, ευφάνταστα και funky signature cocktails, πολλά από αυτά με επιρροές από εξωτικές κουλτούρες, σε συνδυασμό με βότανα, φρέσκα φρούτα, μπαχαρικά και ελληνικά προϊόντα. Δοκίμασε το δικό μας αγαπημένο, Playa de l’Amor, με τεκίλα, άπερολ, κίτρο Νάξου και ανανά και… θα μας θυμηθείς! Κι’ αν πάλι δε σε ενθουσιάσει κάτι από τη λίστα (πράγμα απίθανο!), μη σε νοιάζει! Οι ειδήμονες είναι εδώ για να δημιουργήσουν το δικό σου tailor made cocktail, στις γεύσεις και τα αρώματα της αρεσκείας σου.
Από τον κατάλογο του μαγαζιού δεν λείπουν, φυσικά, και οι ψαγμένες ετικέτες σε ουίσκι, ρούμι, τεκίλα αλλά κι ελληνικά αποστάγματα, πληθώρα ελληνικών κρασιών καθώς και πολλές μπίρες, aperitivο, δροσιστικές σπιτικές λεμονάδες, κρύα ροφήματα τσαγιού και βοτάνων και πολλές ακόμη ισορροπημένες γευστικά επιλογές, που υπόσχονται να επισφραγίσουν με τον καλύτερο τρόπο τη δική σου στιγμή χαλάρωσης.
Τέλος, δεν είναι λίγες οι φορές που εδώ φιλοξενούνται επιλεγμένοι Έλληνες αλλά και ξένοι DJs για απογευματινά και βραδινά σετ ιδιαίτερων μουσικών επιλογών, που κυμαίνονται από house και freestyle μέχρι rock ’n’ roll, soul, jazz και swing ρυθμούς, και προσδίδουν στο χώρο την απαραίτητη ένταση, διατηρώντας όμως αναλλοίωτη τη χαλαρή, comfy και νεανική ατμόσφαιρά του Couleur Locale που όλοι αγαπήσαμε!
Περισσότερα για το Couleur Locale
360° Cocktailbar
Εάν έπρεπε να διαλέξουμε μια φράση, η οποία θα ταίριαζε ακριβώς με τις μέχρι τώρα αναφορές μας στα top high-spots της πόλης, αυτή σίγουρα θα ήταν «η Ακρόπολη πιάτο». Και έτσι και θα συνεχίσουμε, μιας και το επόμενο στέκι που σου προτείνουμε βρίσκεται επίσης σε «απόσταση αναπνοής» από τον ιερό βράχο της Ακρόπολης και μάλιστα -όπως άλλωστε δηλώνει και το όνομά του- το 360° Cocktailbar προσφέρει πανοραμική θέα 360 μοιρών. Μπορείς, με λίγα λόγια, να δεις σχεδόν τα πάντα!
Τόσο το κυρίαρχο βιομηχανικό design του μαγαζιού, όσο και ο γεμάτος πρασινάδα εξωτερικός χώρος του, με τις γερασμένες ελιές να δένουν αρμονικά με τη συγκλονιστική θέα της επιβλητικής Ακρόπολης, συνθέτουν ένα πανέμορφο, φιλόξενο και δημοφιλές σε όλες τις ηλικίες περιβάλλον, που ενδείκνυται από το πρωί για καφέ.
Και ακόμα κι αν πεινάσεις, επιβάλλεται να παραγγείλεις κάποιο από τα εξαιρετικά πιάτα Μεσογειακής και Ελληνικής κουζίνας, που σίγουρα θα ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σου!
Στα must-try η παντονόστιμη συριανή στραπατσάδα με κολοκύθι, γραβιέρα, πατατοσαλάτα, ταμπουλέ και φρυγανισμένο ψωμί με προζύμι, ενώ για εσένα που προτιμάς να κινείσαι σε comfort μονοπάτια υπάρχουν και οι πιο κλασσικές επιλογές, όπως πίτσα, club sandwich και λαχταριστά burgers.
Σειρά παίρνει τώρα το μενού με το πλούσιο δείπνο του 360°, ο οποίος περιλαμβάνει εκλεπτυσμένες προτάσεις για να διαλέξεις. Στα δικά μας top, δε θα μπορούσε, βέβαια, να λείπει η βελουτέ σούπα από κόκκινες φακές, καπνιστό χέλι, μαύρη μαγιονέζα και φρυγανισμένο ψωμί, αλλά και το λαχταριστό χταπόδι, σε ξύδι από σμέουρα, φάβα, τοματίνια κονφίτ, ρόκα και σάλτσα βινσάντο, που κυριολεκτικά συνιστούν όσα ακριβώς τραβάει η όρεξη σου!
Αργά το βράδυ, με συντροφιά την ολόφωτη Αθήνα και με την αίσθηση ότι ακουμπά κυριολεκτικά τον Παρθενώνα, το 360° Cocktailbar είναι εδώ για να σου προσφέρει κάποιο από τα ευφάνταστα και προσεγμένα cocktails του καταλόγου, όπως το γαλακτερό και άκρως φρουτένιο Passion Fruit Crème Brulee (μείγμα ρουμιών, καραμέλα, καρύδα, crème brulee, φρούτο του πάθους και τόνκα) αλλά και τα διαλεκτά κρασιά από ελληνικά αποστάγματα σε άκρως προσιτές τιμές, που κάνουν κάθε επισκέπτη να ταξιδεύει με το νου απολαμβάνοντας στιγμές ξεγνοιασιάς.
Στα συν, οι DJs που αναλαμβάνουν καθημερινά τη μουσική, δίνοντας μοναδικό ρυθμό σε μία αξέχαστη (που μπορεί όμως κάλλιστα να σε κάνει να ξεχάσεις πως βρίσκεσαι την Αθήνα) καλοκαιρινή βραδιά!
Περισσότερα για το 360° Cocktailbar
Cityzen
Αυτή η πόλη είναι –αποδεδειγμένα πια- γεμάτη με πανέμορφες ταράτσες, που εκμεταλλεύονται στο έπακρο την υπέροχη θέα του βράχου της Ακρόπολης, την οποία, ακόμα κι αν την έχουμε θαυμάσει εκατοντάδες φορές, μάλλον δε θα τη βαρεθούμε ποτέ.
Εμείς βρεθήκαμε σε ένα ακόμη στέκι που έχει πρόσβαση σ’ αυτή την απαράμιλλη θέα. Ο λόγος για το Citizen, ένα αγαπημένο all day bar-restaurant, στεγασμένο σε κάποιο πανέμορφο νεοκλασικό κτίριο και τοποθετημένο σε ένα απ’ τα πιο ατμοσφαιρικά σημεία της πόλης!
Ο προσεγμένος, άνετος και – αν μη τι άλλο- ζεν χώρος του είναι διαμορφωμένος στις επιταγές του industrial design, με αρκετές urban και vintage πινελιές, ενώ η ταράτσα με την πανοραμική θέα -που θυμίζει εικόνα από carte postale- παραμένει (και δικαιολογημένα) εδώ και χρόνια μια από τις πλέον περιζήτητες στην Αθήνα.
Από τις πρώτες πρωινές ώρες, το μαγαζί θα σου σερβίρει αρωματικούς καφέδες, healthy χυμούς και δροσερά ροφήματα, snacks, αλλά και ένα γευστικό και χορταστικό brunch, με εμπνευσμένες προτάσεις που είναι η μία καλύτερη από την άλλη.
Το μεσημέρι, τη σκυτάλη παίρνει το μενού του Citizen, όπου τον πρώτο λόγο έχει κυρίως η μεσογειακή και η ιταλική κουζίνα, η οποία περιλαμβάνει κλασικά πιάτα, vegan προτάσεις, αλλά και αρκετά fingerfood, που μπορείς να συνδυάσεις καταπληκτικά με το ποτό της επιλογής σου.
Και μιλώντας για top γεύσεις, το φρέσκο ραβιόλι αστακού με ζωμό καραβίδας, σπαράγγια, φρέσκια ντομάτα και πέρλες σαμπούκα αποτελεί το ιδανικό ορεκτικό, ενώ, από τα κυρίως, λατρέψαμε το ψαρονέφρι με αποξηραμένα σύκα, κρούστα από κατσικίσιο τυρί, πουρέ μανιταριών, μαρμελάδα σταφύλι και σάλτσα vinsanto.
Λίγο, αργότερα, στην προσεγμένη λίστα με τα κοκτέιλ του Citizen, θα βρεις κλασσικές αλλά και πιο ιδιαίτερες επιλογές, που θα σε δροσίσουν και θα γεμίσουν με γεύση τις ζεστές καλοκαιρινές νύχτες σου, πάντοτε με τη συνοδεία ανεβαστικών μουσικών, που υπόσχονται να σου φτιάξουν τη διάθεση! Εμείς ξεχωρίσαμε και τιμήσαμε δεόντως το Perfume, με λικέρ αχλαδιού, σιρόπι βανίλιας και φρούτα του πάθους. Αν πάλι είσαι φίλος του κρασιού, το μαγαζί φημίζεται και για τη λίστα με τις ετικέτες ελληνικού αλλά και ξένου αμπελώνα, που έχουν βάλει στόχο να ικανοποιήσουν τις οινικές προτιμήσεις κάθε επισκέπτη του!
Περισσότερα για το Citizen
MARRON Elevated Comfort
Το Marron Elevated Comfort δεν βρίσκεται στην καρδιά του ιστορικού κέντρου, ούτε από την ταράτσα του θα δεις πιάτο όλη την Ακρόπολη. Οι αμέτρητοι λόγοι, ωστόσο, για τους οποίους αξίζει άμεσα μια θέση στην ατζέντα σου και θα σε κάνουν να επισκέπτεσαι αυτό το μέρος ξανά και ξανά, έχουν κάνει το Marron αυτό που λέμε «talk of the town»!
«Τοποθετημένο» στο υψηλότερο σημείο της Δάφνης και σε απόσταση μόλις δύο λεπτών από το μετρό της περιοχής, αυτό το στέκι ήρθε για να προσφέρει μοναδική θέα από την ταράτσα του, η οποία –πίστεψέ μας- θα σε κάνει να δεις αυτή τη γειτονιά της Αθήνας με… άλλο μάτι!
Σε αυτό το ειδυλλιακό σημείο με τη μαγευτική θέα και τα νεανικά vibes, μπορείς να απολαύσεις, εκτός από τον καφέ σου, μια μεγάλη ποικιλία χυμών, τσάι και άλλων ροφημάτων, καθώς και πληθώρα επιλογών που κυμαίνονται από αλμυρά και γλυκά σνακ και tacos μέχρι λαχταριστά mini burgers και pancakes σοκολάτας!
Το μενού περιλαμβάνει, φυσικά, αρκετές ακόμη δημιουργικές και χορταστικές προτάσεις σε φαγητά και επιδόρπια, όλα, βέβαια, με τη μοναδική ποιότητα για την οποία φημίζεται το Marron.
Και επειδή καλοκαίρι σε ταράτσα χωρίς κοκτέιλ δε γίνεται, ένα ακόμα από τα «υπερατού» του μαγαζιού δεν είναι άλλο από τα δροσερά, πρωτότυπα και ποιοτικά cocktails που σερβίρει, δίνοντας άλλο νόημα στα καλοκαιρινά βράδια μας. Δεν είναι λίγες οι φορές, μάλιστα, που, με τη συνοδεία των κατάλληλων μουσικών επιλογών, αυτή η εμπειρία χαλάρωσης και διασκέδασης μπορεί να διαρκέσει μέχρι το πρωί!
Τι λες, λοιπόν; Φύγαμε για Δάφνη;
Περισσότερα για το Marron Elevated Comfort
