Το έχω νιώσει, το έχεις νιώσει, το έχουμε νιώσει όλοι! Μερικές φορές, χρειαζόμαστε ενέργεια άμεσα, ακόμα και μέσα στο σπίτι.

Ευτυχώς όμως, υπάρχουν τροφές που όχι μόνο διατηρούν τα ενεργειακά μας επίπεδα υψηλά, αλλά ενεργοποιούν και τις χημικές ουσίες του εγκεφάλου που σχετίζονται με την καλή μας διάθεση!

Και οι πέντε καλύτερες εξ’ αυτών; ΔΙΚΕΣ ΣΟΥ..

1. Ξηροί καρποί

Πάνω πάνω στη λίστα φυσικά, οι ξηροί καρποί! Και λογικό, αφού είναι πλούσιοι σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες αλλά και μαγνήσιο, ένα μέταλλο που παίζει καθοριστικό ρόλο στη μετατροπή της ζάχαρης σε ενέργεια.

Και προσοχή! Μιλώ κυρίως για τους ωμούς και ανάλατους ξηρούς καρπούς και όχι αυτούς που θα σου σερβίρουν μαζί με το ποτάκι σου.

2. Σολωμός

Ανήκει στα λιπαρά ψάρια, τα οποία είναι γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και συνεπώς ποικίλα οφέλη για την υγεία μας, όπως την προστασία από την κατάθλιψη, την βελτίωση της καρδιακής και εγκεφαλικής λειτουργίας, καθώς και η σταθεροποίηση της ινσουλίνης.

Ο σολομός, συγκεκριμένα, θεωρείται από τις καλύτερες τροφές παγκοσμίως για έναν ακόμη λόγο: τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει ενισχύουν τα ενεργειακά επίπεδα και συμβάλουν στην καταπολέμηση της κόπωσης.

3. Γιαούρτι

Το ίδιο αμινοξύ που βρίσκεται στο άπαχο κρέας και μας βοηθάει να μένουμε ξεκούραστοι, υπάρχει και στο γιαούρτι. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό, αφού τα υψηλά επίπεδα ασβεστίου, μαγνησίου και βιταμινών Β κάνουν το γιαούρτι μια εξαιρετική επιλογή για την καλή υγεία των οστών και τη διατήρηση των επιπέδων της ενέργειας.

Εάν προσθέσεις δε και φρέσκα φρούτα και αμύγδαλα, έχεις ένα εξαιρετικό σνακ, για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας!

4. Μαύρη σοκολάτα

Εσύ γνώριζες ότι ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ενέργεια και τη διάθεσή σου;

Κι όμως! Αυτό συμβαίνει κυρίως λόγω της καφεΐνης και της θεοβρωμίνης που περιέχονται στη σοκολάτα. Μια μελέτη διαπίστωσε, επιπλέον, ότι ορισμένες ουσίες της μαύρης σοκολάτας, κάνουν καλό στην καρδιά, μειώνοντας τα επίπεδα του άγχους ενώ παράλληλα αυξάνουν το μεταβολισμό  και τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, συμβάλλοντας έτσι στην διαύγεια και την καταπολέμηση της κόπωσης.

5. Αβγά

Σχεδόν καμία τροφή δεν έχει τόσο συνδυαστικό πακέτο βιταμινών, πρωτεϊνών και μετάλλων όσο ένα αβγό! Μάλιστα, η κατανάλωση ενός αβγού το πρωί αποτελεί ένα θαυμάσιο τρόπο να ξεκινήσεις την ημέρα σου, καθώς είναι μια από τις καταπληκτικές τροφές που εξασφαλίζουν πολλή ενέργεια και βοηθούν να παραμείνουμε εστιασμένοι και συγκεντρωμένοι.

ΩΣΤΟΣΟ…

Κανένα νόμισμα δεν έχει μόνο μία πλευρά και ούτε όλες οι τροφές θα σε μεταμορφώσουν σε «σούπερμαν».

Υπάρχουν κάποιες τροφές που, πριν καν προλάβουμε να το καταλαβαίνουμε, μας έχουν εξαντλήσει και καλό θα ήταν όταν έχουμε ανάγκη άμεσης ενέργειας, να τις αποφεύγουμε! Συγκεκριμένα:

1. Κεράσια

«Μα είναι φρούτα. Μα έχουν πολλές βιταμίνες!». Και είναι αλήθεια αυτό, όμως είναι από εκείνα τα φρούτα, των οποίων η κατανάλωση σε μεγάλες ποσότητες πρέπει να αποφεύγεται, καθώς μια ουσία που περιέχουν μπορεί να κάνει τον οργανισμό μας να «τα φτύσει» πολύ γρήγορα!

2. Καφές

Περίεργο κι όμως αληθινό! Ναι, η καφεΐνη, όπως όλοι γνωρίζουμε, προσφέρει άμεση ενέργεια και μας κάνει να βρισκόμαστε σε εγρήγορση. Όταν όμως η επιρροή της περνά, αφήνει πίσω της ένα αίσθημα μεγάλης κούρασης. Αυτό φυσικά δε σημαίνει ότι ο καφές είναι επιβλαβής για την υγεία μας, παρά μόνο ότι πρέπει να τον καταναλώνουμε με μέτρο.

3. Αλκοόλ

Η χαλάρωση που αισθάνεσαι μετά από 2-3 ποτήρια κρασί, η εξάντληση και η έντονη επιθυμία για το κρεβάτι σου δεν είναι τυχαία σημάδια! Το αλκοόλ επιβραδύνει τη λειτουργία κεντρικών νευρικών συστημάτων στο ανθρώπινο σώμα και μπορεί να καταστρέψει τα αποθέματα ενέργειάς σου, όπως -λογικά- έχεις διαπιστώσει κάθε φορά που έρχεσαι αντιμέτωπος με ένα δύσκολο πρωί, μετά από ένα τρελό ξενύχτι!.

Και αυτό γιατί ο οργανισμός σου προσπαθεί να επεξεργαστεί το αλκοόλ, με αποτέλεσμα να εξαντλείται. Κοινώς… μέτρον άριστον!

4. Ψωμί

Τα ψωμιά από κατεργασμένο αλεύρι περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, αλλά όχι από εκείνους που βοηθούν στη διατήρηση μιας σταθερής ροής ενέργειας. Αντιθέτως! Οι επεξεργασμένοι κόκκοι, όπως αυτοί που βρίσκονται στο άσπρο ψωμί, τα λευκά ζυμαρικά και το άσπρο ρύζι, μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσουν περισσότερο βλάβη παρά θετικά αποτελέσματα όταν πρόκειται για τα επίπεδα ενέργειας μας. Σχετικά με τα οφέλη του ψωμιού μπορείς να διαβάσεις περισσότερα εδώ.

5. Δημητριακά

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν πως τα δημητριακά αποτελούν ένα σημαντικό μέρος ενός πρωινού. Πολλές ποικιλίες, όμως, αποτυγχάνουν να προσφέρουν την αναμενόμενη ενέργεια για το ξεκίνημα της ημέρας, καθώς περιέχουν πολύ λίγες φυτικές ίνες, από τη μία και πολύ σημαντικές ποσότητες πρόσθετων σακχάρων, από την άλλη.

Αρκετά συχνά, αυτός ο συνδυασμός είναι υπεύθυνος για τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, που οδηγούν στην ενίσχυση του αισθήματος της υπνηλίας και στη μείωση των αποθεμάτων ενέργειας.

Εάν θέλεις, λοιπόν, να διατηρήσεις τα επίπεδα ενέργειας σου υψηλά, επίλεξε ποικιλίες χωρίς προσθήκη ζάχαρης που να περιέχουν τουλάχιστον 4-5 γραμμάρια ινών ανά μερίδα!